San Martín de la Vega

San Martín de la Vega es un municipio madrileño situado al sur de la capital, en la comarca llamada Las Vegas a la orilla del río Jarama. Se lo conoce popularmente por ser el lugar en el que se encuentra el temático Parque Warner Madrid.

Lugares de interés

San Martín de la Vega está repleto de patrimonio cultural e histórico protegido y declarado como Bienes de Interés Cultural. Pasear por las calles de la pequeña ciudad es uno de sus mayores atractivos, dejando que las bodegas, las casas antiguas, el poblado militar y antiguas escuelas nos sorprendan.

El más destacado de todos ellos es la Iglesia parroquial de La Natividad de Nuestra Señora, una construcción del siglo XVI cuya torre destaca por encima del resto de los edificios. Es de origen gótico, aunque su capilla es de estilo barroco y es uno de sus puntos de más interés.

La ermita de San Marcos y la de San Cristóbal son otros de los edificios religiosos declarados como Bien de Interés Cultural. Ambos muy importantes en las fiestas populares de la ciudad.

Por último, merece la pena acercarse a conocer el yacimiento arqueológico de Las Cañadillas. En él se encontraron restos que se remontan hasta el paleolítico.

Por supuesto, visitar el Parque Warner es una actividad que suscita gran interés en todos los visitantes. El parque temático posee una oferta de ocio inigualable.

Fiestas

Las fiestas patronales de San Martín de la Vega se celebran hacia finales de abril honor a San Marcos. Los días en los que duran están repletos de actividades y espectáculos tradicionales que ponen en valor su cultura y pasado histórico.

Son típicos los encierros y otros espectáculos taurinos, las actuaciones musicales y las procesiones del santo. También una comilona popular de guiso de conejo y una subasta de comida en la ermita de San Marcos.

En julio tienen lugar las fiestas de San Cristóbal, mediante las cuales se pretende rendir homenaje a este santo. Son de un fuerte carácter religioso, con la celebración de una misa y la posterior procesión del santo hasta su ermita.

Lo mismo ocurre en septiembre, para las fiestas de Natividad de Nuestra Señora. Cuando esta procesión acaba, es típico que la hermandad de la santa invite a todos los asistentes a pastas, jamón y limonada.

Gastronomía

La gastronomía de San Martín de la Vega está basada en la cocina tradicional castellana. Uno de los platos más típicos del municipio es el guiso de conejo con patatas. Este plato es tan importante para su cultura gastronómica que incluso constituye uno de los atractivos de las fiestas patronales de San Marcos.