Puebla de la Sierra

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Puebla de la Sierra es uno de los municipios más pequeños de la Comunidad de Madrid. Se ubica a poco más de 100 km del centro histórico de la capital y, actualmente, es habitado por solo 65 personas según su censo oficial. Sin duda, un lugar tranquilo para disfrutar de unas vacaciones de relax y que, hasta bien entrado el siglo XX, era conocido como 'Puebla de la Mujer Muerta'. Esto se debía a que en las montañas que lo rodean había una roca cuya apariencia era similar a la de una mujer fallecida.

Puebla de la Sierra

¿Qué ver en Puebla de la Sierra?

A pesar de su reducido tamaño y a la escasez de habitantes, en Puebla de la Sierra hay muchos lugares dignos de una visita. Este es el caso de:

  • La ermita de Nuestra Señora de la Soledad. Su construcción data del año 1562 y se conserva en perfecto estado. Hasta hace algún tiempo pertenecía a la cofradía de la Vera Cruz, pero actualmente se engloba dentro del cementerio.
  • La iglesia parroquial de la Purísima. Se edificó en el siglo XVII y está formada por tres naves, una espadaña y un cuerpo principal. Fue gravemente dañada durante la Guerra Civil Española. Muchos de los destrozos ocasionados aún son visibles.
  • La Fuente Árabe. Aún está en uso. Se ubica junto a la ermita de Nuestra Señora de la Soledad y es frecuente ver a los habitantes de Puebla de la Sierra acudiendo allí a recoger agua. Se ubica junto a la fragua y el lavadero y posee un bonito arco de medio punto.

Parajes naturales en Puebla de la Sierra

El territorio de este municipio es muy variopinto. De hecho, aunque el centro del pueblo se ubica a 1000 msnm, hay puntos que alcanzan los 1900 msnm. Esto es provocado, fundamentalmente, por:

  • La Sierra del Lobosillo. Muy famosa entre los amantes del senderismo, de la escalada y de otros muchos deportes al aire libre. En ella es posible, además, avistar multitud de especies de aves.
  • El Valle de la Puebla. Se encuentra rodeado por la Sierra del Lobosillo y es también un enclave ideal para disfrutar de actividades en contacto con la naturaleza.

Principales fiestas de Puebla de la Sierra

En Puebla de la Sierra se celebran con especial entusiasmo las siguientes fiestas:

  • Carnaval. Es tradición vestir a una vaquilla en la mañana del sábado y organizar encierros por la tarde.
  • San Marcos. A finales de abril. La tradición es degustar los típicos panes de anís de la región.
  • San Isidro Labrador. Se organiza una procesión y se reparten rosquillas de San Isidro. Se celebra el 15 de mayo, como en el resto de la Comunidad de Madrid.
  • Virgen de los Dolores. Se celebra el segundo fin de semana de septiembre. Es habitual que se realicen concursos, verbenas y juegos tradicionales frente a la plaza del ayuntamiento.

Gastronomía de Puebla de la Sierra

La cocina de esta localidad es bastante similar a la madrileña y guarda bastantes influencias de la castellana. El dulce típico es el pan de anís. Sin embargo, si hablamos de platos tradicionales, debemos hacer mención a los guisos de legumbres y carnes de cerdo y ternera. Especial mención merece, como en el resto de la Comunidad de Madrid, el cocido madrileño. Es el plato que con mayor asiduidad se puede degustar en la región durante el invierno.

En definitiva, Puebla de la Sierra es un pequeño pueblo madrileño con mucho encanto. La belleza de los parajes naturales que lo rodean, unida a su carácter tranquilo y relajado marcado por la escasa población existente son sus principales atractivos.

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