Manzanares el Real

Manzanares el Real es un pequeño municipio de la Comunidad de Madrid que se encuentra muy cerca de la capital, a 50 km al norte. Forma parte del Camino de Santiago de Madrid y su población se encuentra por debajo de los 10.000 habitantes. Es un destino tranquilo y acogedor con interesantes monumentos tanto históricos como naturales. ¡Descubre Manzanares el Real!

Monumentos de Manzanares el Real

El monumento estrella de Manzanares el Real es el Castillo de los Mendoza, también conocido simplemente como Castillo de Manzanares el Real. Es uno de los más importantes de España y el mejor conservado de la Comunidad de Madrid. Data del siglo XV y está junto al río Manzanares, al pie de la sierra de Guadarrama.

Además, en la localidad se encuentra el castillo viejo, que recibe el sobrenombre de Plaza de Armas. Se ubica a orillas del río Manzanares y es más antiguo que el castillo de los Mendoza. Se encuentra en ruinas, pero se suele incluir en el itinerario de Ruta por los castillos y fortalezas de Madrid. En esta ruta, por supuesto, también está el ya mencionado castillo nuevo de Manzanares el Real, que sí se conserva en perfecto estado.

Asimismo, resulta interesante visitar la Ermita de Nuestra Señora de la Peña Sacra, que data del siglo XVI. Desde su enclave privilegiado se consiguen vistas panorámicas de La Pedriza, que ofrece un bonito paisaje rocoso. Y en el centro del pueblo se puede visitar la iglesia de Nuestra Señora de las Nieves, un templo que data del siglo XIV. No tiene un estilo arquitectónico definido por las muchas modificaciones que ha sufrido, pero cuenta con una nave central de estilo románico, una sacristía con crucería gótica y un pórtico de estilo renacentista.

Manzanares el Real: belleza natural

Manzanares el Real cuenta con una ubicación privilegiada para los amantes de la naturaleza, pues forma parte del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama. Se encuentra a solo 45 minutos del centro de la capital y es la región madrileña que más interés ecológico concentra.

Entre los espacios naturales que se pueden visitar se encuentran:

La Pedriza es un relieve de montaña único en la península ibérica. Cuenta con formaciones rocosas muy curiosas y atractivas, así como con arroyos, praderas? Una zona de gran valor paisajístico.

El embalse de Santillana data de 1908, cuando Alfonso XII puso la última piedra de una presa que se renovó por completo en 1969. Llaman la atención los dos torreones que brotan del agua y que pertenecían al embalse anterior. Es un lugar ideal para pescar carpas y también para practicar senderismo. Destaca la ruta que bordea todo el perímetro del embalse.

El Ventisquero de la Condesa, enclave donde nace el río Manzanares. En invierno se acumulan las nieves en este punto, donde se encuentra la Bola del Mundo. Antiguamente, el ventisquero servía para almacenar nieve y vender el hielo cuando llegaba el calor.

Las Cabezas de Hierro. Son los dos picos más importantes de la Sierra de Guadarrama.

Qué comer en Manzanares el Real

La localidad vivió una gran época de esplendor en el medievo y aún hoy conserva varias influencias de esta época en su gastronomía. Esto, sumado a la tradición ganadera de la zona, hace que los asados y las carnes sean un plato estrella. Destacan, por ejemplo, los asados castellanos y la ternera a la brasa. Además, en sus platos típicos también se encuentran platos de cuchara, como los judiones o la sopa castellana. Y al encontrarse en la comunidad de Madrid, en sus bares y restaurantes también se puede degustar el contundente cocido madrileño.

Un postre típico de la cocina castellanomanchega son los puches, también llamados migas del niño. Es un dulce elaborado a base de harina y pan frito que algunas personas comparan con el arroz con leche.