Chinchón

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Chinchón es uno de los municipios más emblemáticos de la zona sureste de la Comunidad de Madrid. Famoso por sus bebidas espirituosas y, sobre todo, por el anís, cuenta también con un centro histórico digno de mención y de obligada visita para quienes pasan por allí. De hecho, es considerado Conjunto Histórico Artístico. Aquí queremos hablarte de todos sus atractivos turísticos.

Madrid/Chinchón

Lugares de interés en Chinchón

Estos son los sitios turísticos de Chinchón que no te puedes perder:

  • La Plaza Mayor de Chinchón. Un excelente ejemplo de arquitectura popular. Comenzó a construirse en el siglo XV y se cerró en el siglo XVII. Destaca por sus formas irregulares y por sus edificios de tres plantas con balcones. Es el centro neurálgico del pueblo y el lugar en el que se concentra la mayor parte de su oferta de ocio y diversión.
  • La Torre del Reloj. Antes formaba parte de la iglesia de Nuestra Señora de Gracia, pero esta fue destruida a comienzos del siglo XIX. De ahí nace el dicho de que ?Chinchón tiene una iglesia sin torre y una torre sin iglesia?.
  • La iglesia de La Asunción. De estilo renacentista, barroco, gótico y plateresco. Cuenta en su retablo principal con un famoso cuadro de Francisco de Goya.
  • El Castillo de los Condes. Data de finales del siglo XV y su objetivo fue proteger el municipio del fuego de artillería. Jugó un papel clave en la Guerra de Sucesión de comienzos del siglo XVIII.
  • El Castillo de Casasola. También del siglo XV. Se ubica a orillas del río Tajuña y está en ruinas. Sirvió de residencia a políticos y reyes, aunque hoy es una propiedad privada.
  • Los conventos de San Agustín y de las Clarisas. Ambos están considerados como Paradores Nacionales de Turismo.

Principales fiestas de Chinchón

Sin duda, el momento álgido de Chinchón tiene lugar en Semana Santa y, sobre todo, el Sábado Santo. Ese día se celebra La Pasión, en la cual 250 vecinos hacen una representación de las últimas horas de Jesucristo. Algunos de ellos, incluso, llegan a crucificarse en mitad de la calle. Aunque de manera figurada, claro está. En esa fecha llegan al municipio miles de personas procedentes de todos los rincones de España para contemplar el espectáculo.

Por su parte, Las Fiestas Patronales de Chinchón tienen lugar entre el 12 y el 18 de agosto de cada año. En concreto, esos días corresponden a las fiestas de Nuestra Señora de Gracia y de San Roque, los dos patrones de la ciudad. Especial mención merece el 25 de julio, es decir, el día de Santiago Apóstol. Es tradición que, para conmemorarlo, se celebren encierros y novilladas. Estos eventos dan paso a la temporada taurina en todo su esplendor.

Gastronomía de Chinchón

La localidad de Chinchón se ha hecho célebre a nivel nacional e internacional por su bebida alcohólica anisada. De hecho, esta cuenta con su propia denominación de origen protegida. Marca una serie de cánones que deben cumplir sus productores para garantizar los máximos estándares de calidad. Además, es producida y embotellada aquí para, posteriormente, ser comercializada en toda la geografía nacional. Suele denominarse simplemente como chinchón y es tradición tomarlo por la mañana en invierno y en Navidad.

Por lo demás, la gastronomía de Chinchón es bastante similar a la del resto de la Comunidad de Madrid y de la zona central peninsular. En ella abundan los guisos de legumbres con chorizos, morcillas y casquería en general. También son tradicionales las gachas, el cochinillo y los vinos tintos. Sin duda, un lugar excelente para disfrutar de un buen almuerzo después de una larga jornada de visitas.

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